ヤギや羊のミルクは遊牧生活に欠かせません。バターやチーズ、ヨーグルトにカシュク（固形ヨーグルト）。ハーブの薫る手作りの乳製品は本当に濃厚でおいしいのです。

色むらのほとんどない明るいクリーム色は、光の加減でほんのり黄色いホワイトチョコレート色にも、牛乳のような白にも見えます。毛足は先がばらけたふかふかとした肌触りで、押すと空気を含んだようにふっかりと沈みます。小さなヤギのモチーフがなめらかな地色にやわらかに映える、なんともやさしい物腰のギャッベです。

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